Нинти - Atlanta-seed

Зимна мека пшеница

NINTI

Средно висока, осилеста пшеница.
Ранен сорт.
Много добра зимоустойчивост. Презимува отлично.
Висока толерантност към кафява и жълта ръжди, към брашнеста мана и септория.
Начин на узряване: Във фаза восъчна зрялост стъблото под класа придобива жълто-златист цвят, което е указание за много добро оттичане на асимилатите към класа.
Високо продуктивен сорт: силна братимост и голям брой зърна в клас.
Добивен потенциал над 800 кг. зърно от декар.
Нинти е силна пшеница с отлични хлебопекарни качества.
Зърното е червено, леко издължено с твърд ендосперм и много добра стъкловидност.
Хектолитровата маса: около 81 кг.
Качествени показатели: седиментация - 62-80 мл.; мокър глутен - 27-33 %; обем на хляба - 645-745 мл.
Характерна особеност на Нинти е нейната отлична пластичност, в резултат на което от нея се получават стабилни добиви, както по райони, така и по години.
Важно значение за стабилността на добивите от Нинти имат нейната ранозрялост и сухоустойчивост.

Показател	Единица на величината	Резултат от изпитването (стойност, неопределеност)	Метод на изпитване
Маса на хектолитър	kg/hl	83,8±0,4	БДС EN ISO 7971-3:2019
Маса на 1000 зърна	g	43,8 ± 2,2	БДС EN ISO 520:2010
Суров протеин	%	14,8 ± 0,2	БДС EN ISO 20483:2014
Мокър глутен	%	33,5 ± 0,8	БДС EN ISO 21415-2:2015
Число на падане	s	389 ± 17	БДС EN ISO 3093:2010
Седиментационен индекс (тест на Зелени)	ml	61 ± 1	БДС EN ISO 5529:2010
Алвеографски свойства			ISO 27971:2023
G – индекс на раздуване	–	27,8 ± 1,4
P/L – конфигурация на кривата	–	0,54 ± 0,06
W – деформационна енергия	J”10”-4	437 ± 0,2